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Cocinando Japón: Recetas con historia para elaborar en casa

Evento: Taketombo Books presenta sus novedades en el XX Salón del Manga.

Evento: Taketombo Books presenta sus novedades en el XX Salón del Manga.

Durante el evento del XX Salón del Manga , Taketombo Books ha presentado una de sus novedades entre las que se incluyen Cocinando Japón: Recetas con historia para elaborar en casa , un libro que recoge las recetas más personales de Diego Laso, cocinero que lleva mas de 10 años en el sector gastronómico. Propietario y jefe de cocina del restaurante Momiji en Valencia presentó en la rueda de prensa su libro que consta de 96 páginas a color en que se incluyen fotos de los platos, su elaboración paso a paso, técnicas básicas, y la recopilación de algunas de sus vivencias y anécdotas. En un futuro cercano, os traeremos una reseña de este fantástico libro.

por Raquel Ramia

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