La primera temporada se emitió este 2015.
Yoshitomo Yonetani era el director de la serie bajo J.C. Staff. Shogo, con Yasukawa a cargo de los guiones de la serie, siendo Tomoyuki Shitaya quien diseña los personajes. Jin Aketawa es director de sonido, mientras que Tatsuya Katou compone la banda sonora.
Yukihira Soma es un muchacho que sueña con ser un chef a tiempo completo en el restaurante de su padre y superar a este en habilidades culinarias. Por desgracia, cuando Soma se gradúa en secundaria, su padre decide cerrar el restaurante para irse a trabajar en Europa. Aunque eso hunde a Soma , su padre le lanza un reto que le animará de nuevo: Ser el mejor estudiante de la escuela culinaria de élite Tootsuki. El muchacho acepta el reto y decide acudir a dicha escuela, pero no es hasta que llega cuando descubre que solo el 10% de los estudiantes consiguen graduarse allí. ¿Podrá sobrevivir Soma en un ambiente tan duro?